Trucos para Hacer Espresso como en Cafetería
El espresso no es simplemente un café corto e intenso, es una extracción precisa donde cada variable influye de forma decisiva en el resultado final. La diferencia entre un espresso mediocre y uno profesional no reside únicamente en la máquina, sino en el dominio del molido, la dosis, la presión, la temperatura y el tiempo.